Resep: Lezat Ayam crispy (Kentucky)

Ayam crispy (Kentucky). Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.

Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama. ini juga salah satu andalan dirumah kalau lagi malas masak yang ribet dan banyak, tinggal kita marinade kemudian diamin, lalu di goreng sama bahan tepungnya,, crispy nya luar biasa, direndam semalam malah lebih merasuk lagi, lebih uenak puol,,, hihi,,,cobain deh, btw kalo ada yang nany harus bang. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy / Kentucky (pakai tepung bumbu instan) enak lainnya! Proses membuat ayam kentucky renyah dan crispy: Cuci sayap ayam hingga benar-benar bersih. Kamu dapat memasak Ayam crispy (Kentucky) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam crispy (Kentucky)

1. Siapkan 1 kg ayam(potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan Bahan A(marinasi/rendaman):.
4. Siapkan 5 siung bawang putih(haluskan).
5. Siapkan 1 sdt meric bubuk.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
8. Kamu membutuhkan Bahan B (basah/bahan pencelup):.
9. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 butir telur.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung hongkong/maizena.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Bahan C (kering):.
14. Siapkan 500 gr terigu pro sedang.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
16. Siapkan Secukupnya garam.

Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan. Setelah dimarinasi, ambil sayap ayam, kemudian gulingkan pada tepung hingga merata. Ayam goreng ala kentucky siap untuk di sajikan. Supaya lebih yummy sajikan dengan sambal atau saos sesuai selera.

Ayam crispy (Kentucky) Instruksi

1. Cuci ayam sampai bersih,kemudian lumuri dg air perasan jeruk nipis,diamkan selama 5menit,setelah itu bilas lg sampai bersih.
2. Masukkan bahan A kedalam wadah yg berisi ayam,aduk" sampai rata,lalu biarkan selama 1jam.
3. Campur semua bahan B sampai rata,sisihkan. Campur bahan C,aduk rata, sisihkan..
4. Setelah 1jam,ambila 1potong ayam,masukkan kedalam bahan B/bahan pencelup,kemudian masukkan kedalam bahan C/bahan kering,tepuk"/pijat ringn dan kibaskan,lakukan sampai dirasa cukup,ulangi sekali lg,masukkan kedalam bahan pencelup,kemudian masukkan ke bahan kering,tepuk"/pijat ringan dan kibaskan,lakukan sampai selesai.
5. Goreng ayam sampai matang/kuning ke emasan dg api sedang cenderung kecil kedalam minyak panas dan banyak (kira" sampai ayam terendam),lakukan sampai selesai dan sajikan.
6. Nb: untuk ide bisnis/lebih ekonomis, penggunaan telur di bahan B/bahan pencelup bisa di skip yaa,dan diganti dg secukupnya air biasa,tp sebelumnya ayam direndam/di marinasi dg cara dimasukkan kedalam kulkas slm 1jam.
7. Selamat mencobaaaa 😊😊.

Seperti itulah cara membuat ayam kentucky yang renyah dan crispy ala kfc, semoga bisa bermanfaat dan bisa di praktekkan di rumah ya. Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya. Resep ini pas dijadikan siasat jika si kecil susah makan. Karena nikmatnya rasa ayam crispy ini tidak ada yang mampu menolaknya. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.