Red Velvet Cheesecake (2 Telur). In a small bowl, combine cocoa and red food coloring to a paste Assemble the cake: Remove the cheesecake from the springform pan and top with leveled red velvet cake. This red velvet cheesecake cake recipe has two layers of moist and soft red velvet cake, one layer of reach and creamy cheesecake, covered with rich. Homemade Cream Cheese frosting on a delicious, red velvet cake with a layer of cheesecake in between.
All sat upon our signature crunchy chocolate biscuit base. This new larger version has been pre-portioned for your convenience. Perfect for red velvet cake lovers; adds a different twist to a traditional red velvet cake. Kamu dapat membuat Red Velvet Cheesecake (2 Telur) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Red Velvet Cheesecake (2 Telur)
- Kamu membutuhkan Bahan A:.
- Kamu membutuhkan 115 gr unsalted butter.
- Siapkan 300 gr gula pasir butiran halus.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur ukuran besar.
- Siapkan 200 gr minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 1 sdm perasan lemon.
- Siapkan 250 ml buttermilk (saya 250 ml susu cair + 1 sdm perasan lemon).
- Kamu membutuhkan Bahan B (campur, aduk, ayak):.
- Kamu membutuhkan 310 gr terigu.
- Kamu membutuhkan 20 gr cocoa powder (saya pakai merk tulip burgundy).
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Kamu membutuhkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Bahan C:.
- Siapkan 2 sdm pasta red velvet (saya pakai merk golden brown).
- Siapkan 1/2 sdt pewarna makanan merah tua (saya pakai koepoe-koepoe).
- Kamu membutuhkan 1 sdt pasta vanilla (saya pakai merk koepoe-koepoe).
- Siapkan Bahan Cheese Frosting:.
- Siapkan 250 gr cream cheese (saya pakai merk anchor).
- Siapkan 100 gr unsalted butter.
- Siapkan 150 gr whipcream bubuk (saya pakai merk haan) + 300 ml air es.
This is a beautiful dessert perfect for Valentine's Day or for anybody who LOVES red velvet! Four stars because it was more of a cake than brownie, but can out super moist and delicious. Then try this delicious red velvet cheesecake that's decorated with whipped topping - a must for all chocolate lovers. The name of this recipe speaks for itself; velvet perfectly describes the luscious texture and this classic cake.
Red Velvet Cheesecake (2 Telur) Instruksi
- Mixer dengan kecepatan tinggi butter dan gula hingga terlihat creamy, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus di mixer sampai rata..
- Kemudian masukkan satu per satu perasan lemon, minyak goreng, dan buttermilk, sambil terus di mixer hingga rata..
- Tuang bahan B sedikit demi sedikit sambil terus di mixer. Lanjut, tambahkan bahan C, mixer kembali hingga rata..
- Tuang dalam loyang bulat ukuran 20 cm yang sudah diberi olesan margarin. Bagi 2 dan timbang masing-masing adonan kurang lebig 650 gram. Panggang dengan suhu 175 derajat menggunakan api atas bawah selama 30 menit (pastikan sebelumnya ooven sudah dipanaskan 10 menit terlebih dahulu). Setelah matang biarkan hingga dingin. Lalu iris menyamping bagian atas masing-masing cake untuk mendapatkan remah-remah cake untuk topping sekaligus agar cake menjadi rata saat ditumpuk (gunakan pisau khusus roti)..
- Untuk cheese frosting, masukkan dan mixer semua bahan cheese frosting hingga rata, lalu masukkan di kulkas 10-15 menit..
- Ambil 1 layer cake, oleskan cheese frosting, kemudian tumpuk dengan layer cake satunya. Oles dan ratakan keseluruhan cake dengan cheese frosting dan taburi dengan remahan cake..
- Enjoooy 😍😍.
- Ini kemarin pas disandingkan dengan tumpeng dan pudding 🙈.
Traditionally the layers of red velvet cake are surrounded by cream. Cheesecake meets the red velvet cupcake. Simple, hardly original, but this is my version. My challenge was to make sure these babies didn't come The vinegar does two important things here: it provides lift, and it brightens and intensifies the red color. Stick to distilled white vinegar, don't use.