Resep: Enak Kue Cucur

Kue Cucur.

Kamu dapat membuat Kue Cucur menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kue Cucur

1. Siapkan 150 gr tepung beras.
2. Kamu membutuhkan 3 1/2 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 300 ml cairan gula merah.
4. Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.

Kue Cucur Tata cara

1. Campur tepung beras & tepung terigu dalam 1 wadah, masukkan cairan gula merah sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga tidak ada tepung yang masih menggumpal;.
2. Jika sudah tercampur rata, aduk balik selama ± 10 menit agar bentuk kuenya sesuai;.
3. Setelah itu diamkan selama 1 - 2 jam (me: 1½ jam), sebelum digoreng;.
4. Setelah didiamkan, campur kembali adonan agar tidak ada tepung yang mengendap di dasar wadah, sambil minyak untuk menggoreng dipanaskan;.
5. Setelah minyak panas, tuang adonan sebanyak 1 sendok sup & dibagian tengah kue disiram² minyak panas sedikit demi sedikit, angkat & tiriskan minyaknya;.
6. Lakukan sampai adonan habis, & kue cucur siap dinikmati!!.