Cara Mudah Membuat Enak Brokoli Tahu Kuah Telur

Brokoli Tahu Kuah Telur.

Kamu dapat memasak Brokoli Tahu Kuah Telur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Brokoli Tahu Kuah Telur

1. Kamu membutuhkan 1 buah Brokoli, uk. sedang.
2. Siapkan 2 buah Wortel, uk. sedang.
3. Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang.
4. Siapkan 100 gram Udang/Ayam Cincang, Boleh mix.
5. Siapkan 250 ml Air, atau secukupnya.
6. Siapkan 1 butir Telur, kocok lepas.
7. Siapkan 1 sdt Garam.
8. Siapkan 1/2 sdt Merica.
9. Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam/Jamur.
10. Siapkan 1 sdt Saus Tiram.
11. Kamu membutuhkan 3 buah Tahu Susu / ½ buah Tahu Sutera, potong kotak.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak/Margarin u. menumis,.

Brokoli Tahu Kuah Telur Instruksi

1. Potong2 sayuran dan persiapkan bahan2 lainnya..
2. Panaskan sedikit minyak/Margarin, tumis Bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging cincang sampai berubah warna..
3. Masukkan wortel, aduk rata, tambahkan air, biarkan sampai wortel setengah empuk. Masukkan kocokan telur, aduk2 rata sampai matang. Masukkan garam,gula,Kaldu, dan merica..
4. Masukkan tahu dan brokoli, aduk rata dan biarkan mendidih atau sampai brokoli matang.Test Rada, tambah bumbu yang sekiranya kurang sesuai selera Kita..
5. Sajikan hangat dengan nasi..