Gulai Tahu. Resep gulai Resep gulai tahu tempe. Soal rasa ya pasti bedalah Resep Gulai Tahu ini dengan Gulai Ayam atau Gulai Kambing hahaha. Resep Gulai Tahu Kecap, Padanan Sempurna untuk Santap Bersama Keluarga.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala restoran padang. Kamu dapat membuat Gulai Tahu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gulai Tahu
- Kamu membutuhkan 10 tahu yang sudah digoreng, belah 2.
- Kamu membutuhkan 5 buah tahu putih, belah 2.
- Siapkan 100 gr Kubis.
- Siapkan 65 ml santan kara instan.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 1/4 balok kecil gula jawa.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 3 buah lombok keriting.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu membutuhkan Bumbu geprek dan utuh.
- Siapkan 3 cm laos, bersihkan geprek.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek, lebih endeus lagi. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di. Panaskan minyak sayur, kemudian goreng tahu yang sudah dipotong. Tumis seluruh bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam serta lengkuas.
Gulai Tahu Tata cara
- Siapkan bumbu, kemudian haluskan bumbu dengan diblender/ ulek.
- Setelah itu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan laos..
- Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng, tahu putih lalu kol. Tambahkan santan, garam dan gula jawa..
- Tes rasa sesuai yang diinginkan. Sajikan. Jangan lupa berdoa dan cuci tangan..
Selamat Menikmati Gulai Telur Puyuh Tahu. Ket: sdm = sendok makan sdt = sendok. Gulai Tahu Mangkokan salah satu masakan yang 'berani' menggunakan bumbu. Menyerupai otak sapi, kali ini tahu dimasak gulai. Daun mangkokan yang dikenal sebagai tapak leman di Sumatra.