Resep: Lezat Bakso Ayam

Bakso Ayam.

Kamu dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bakso Ayam

1. Kamu membutuhkan 500 gr daging/fillet dada ayam.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Kamu membutuhkan 100 gr es batu remukkan.
4. Siapkan 1 btr putih telur.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt baking powder.
8. Kamu membutuhkan 1 batang seledri (sebaiknya jgn skip spy gk amis).
9. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng/blh skip.
10. Siapkan 1 sdt bawang putih goreng/blh skip.
11. Siapkan 4 sdm penuh tapioka.

Bakso Ayam Instruksi

1. Chopper ayam dan bawang putih hingga halus.
2. Masukkan bergiliran es batu,putih telur dan bumbu,sambil di chopper 1 per 1,hingga rata.
3. Setelah halus rata masukkan tapioka terakhir,chopper lg hingga tercampur rata.
4. Didihkan air kemudian matikan api.bentuk adonan dg tangan dan bantuan sendok hingga semua habis.
5. Masak kembali air hingga bola2 bakso mengapung.
6. Angkat bakso yang mengapung,masukkan ke dalam air es..