Cara Mudah Menyiapkan Appetizing Terong balado mantul😋

Terong balado mantul😋. Bahan: Terong Bawang merah Bawang putih Tomat Cabe rawit Terasi Garam Gula Penyedap Minyak untung menggoreng Cara membuat: Potong semua bahan terong, tomat. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.

Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Seperti Resep Mama Kenyang Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Hari ini Sabtu, tapi super sibuk.kebetulan banyak kiriman jumlah besar yang harus di kirim via ekspedisi cargo, jadi dari semalam sudah lembur packing. Kamu dapat membuat Terong balado mantul😋 menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Terong balado mantul😋

1. Kamu membutuhkan 4 buah terong ungu ukuran sedang.
2. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 7 cabe merah/keriting.
5. Kamu membutuhkan 5 cabe rawit merah.
6. Kamu membutuhkan 15 cabe rawit ijo.
7. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (me : royco ayam).
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Otomatis.jadi nggak banyak waktu masak yang lama-lama di dapur. Resep Terong Balado Padang - Banyak variasi masakan untuk mengolah terong menjadi masakan yang lezat. Namun dari sekian banyak jenis Resep Mama Kenyang terong , terong balado adalah menjadi pilihan terbanyak. Selain dijadikan dimasak balado, terong juga ada yang digulai atau dijadikan sayur manis.

Terong balado mantul😋 Instruksi

1. Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera sambil direndam air agar tidak menghitam..
2. Siapkan minyak untuk menggoreng terong, minyak harus banyak agar terong terendam semua. Aku 2x goreng. Lalu goreng terong sampai kecoklatan, goreng dengan bagian ungu yg dibawah ya agar tidak cepat hangus. Setelah kecokelatan lalu tiriskan..
3. Sambil menggoreng terong siapkan bumbu balado nya. Campur semua cabai, bamer dan baput. Ulek/blender kasar. Karena aku gak punya ulekan jadi pake blender. Dan potong2 tomat..
4. Tumis bumbu cabai dgn minyak (karena aku suka yg berminyak jdi agak banyak), lalu tambahkan penyedap rasa, gula dan garam, aduk2 sampai bumbunya hampir matang lalu masukkan terong, aduk2 sampai rata dan terakhir masukkan potongan tomat..
5. Terong balado siap disajikan. 🤤🤤🤤 untuk yg suka pedas bisa ditambahkan lagi cabainya ya mom, karena aku lagi hamil jadi gamau terlalu pedas 😊..

Okeh, kita fokus ke masakan terong balado. Selain di rumah-rumah makan padang, terong balado juga sering dimasak para kaum ibu di rumah sebagai lauk untuk santapan keluarga. Sambal balado merupakan masakan khas Sumatera Barat, tepatnya dari Padang. Bahan dasar masakan ini adalah terong. Masakan ini tidak hanya digemari oleh masyarakat Sumatera Barat saja, namun seluruh nusantara.