Cara Mudah Memasak Enak Martabak Tahu Keju

Martabak Tahu Keju.

Kamu dapat membuat Martabak Tahu Keju menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Martabak Tahu Keju

1. Kamu membutuhkan 1 1/2 kotak tahu putih.
2. Siapkan 1/2 kecil kotak keju (parut).
3. Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis adonan).
4. Siapkan 1/2 penggorengan minyak goreng (sampai martabak tenggelam).
5. Siapkan Bumbu iris :.
6. Siapkan 2 cabe merah.
7. Siapkan 2 bawang merah.
8. Siapkan 1 bawang putih.
9. Siapkan 1 btg daun bawang.
10. Siapkan 1 sdt lada.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula putih.
13. Kamu membutuhkan 2 bh telur.

Martabak Tahu Keju Tata cara

1. Haluskan tahu menggunakan garpu di wadah.
2. Campur semua bahan, aduk sampai rata.
3. Masak adonan hingga matang dengan 2 sdm minyak goreng (gunakan api kecil), tiriskan.
4. Masukan 2 sdm adonan ke dalam kulit lumpia, lalu lem pinggiran kulit lumpia dengan air.
5. Goreng martabak tahu keju (gunakan api kecil) sampai warna kecoklatan.
6. Tiriskan 3x menggunakan saringan dan kertas. Sajikan dengan cabe rawit atau saus kacang.