Cara Menyiapkan Appetizing Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang.

Kamu dapat membuat Kering Tempe Teri Kacang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kering Tempe Teri Kacang

1. Siapkan 1/2 papan tempe (potong kotak).
2. Siapkan 1 ons teri medan.
3. Siapkan 1 ons kacang tanah.
4. Kamu membutuhkan 2 bh bawang merah (iris).
5. Siapkan 4 bh bawang putih (iris).
6. Siapkan 1 bh cabe merah kriting (iris).
7. Kamu membutuhkan 1 btg sereh (geprek).
8. Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
9. Siapkan 4 lbr daun salam.
10. Siapkan 1 sdm gula jawa.
11. Siapkan 1 bh lengkuas ukuran sedang (geprek).
12. Siapkan 1 sdt kecap manis.
13. Kamu membutuhkan 3 sdm air.
14. Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
15. Siapkan 1/2 penggorengan minyak goreng (untuk menggoreng bahan-bahan).
16. Siapkan Bumbu halus :.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
18. Siapkan 2 sdt garam.
19. Siapkan 10 bh cabe merah kriting.

Kering Tempe Teri Kacang Instruksi

1. Setelah tempe, teri, kacang di cuci bersih lalu goreng terlebih dahulu dan tiriskan di wadah.
2. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng bawang merah, bawang putih sampai wangi.
3. Masukan bumbu halus, cabe merah kriting, sereh, daun jeruk, daun salam, gula jawa, lengkuas, kecap manis dan air (tumis sampai matang dan wangi).
4. Koreksi rasa bumbu lalu masukan tempe, teri, kacang aduk perlahan sampai bumbu menyerap (gunakan api kecil).
5. Tiriskan dan sajikan.