Cara Memasak Sedap Pisang Goreng Ambon ala MomCHEF

Pisang Goreng Ambon ala MomCHEF.

Kamu dapat membuat Pisang Goreng Ambon ala MomCHEF menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Pisang Goreng Ambon ala MomCHEF

1. Siapkan Pisang ambon ini pakai pisang yang udah kematengan.
2. Kamu membutuhkan Bahan Tepung.
3. Kamu membutuhkan secukupnya Tepung terigu (boleh apa aja, seadanya).
4. Siapkan Tepung beras (perbandingan 1/3 dari terigu).
5. Kamu membutuhkan Sejumput garam.
6. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
7. Siapkan Alat :.
8. Siapkan Solet untuk angkat pisang.
9. Siapkan Talenan untuk memipihkan pisang.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan Minyak mengisi 1/3 bagian penggorengan.

Pisang Goreng Ambon ala MomCHEF Tata cara

1. Siapkan pisang, kupas kulitnya.
2. Potong pisang menjadi 4 bagian.
3. Pipihkan pisang dengan menggunakan solet.
4. Pindahkan pisang ke wadah lain seperti nampan dsb, dengan cara serok bagian bawah pisang dengan cepat menggunakan solet.
5. Untuk buat tepung, masukkan semua bahan hingga tekstur sedang (tidak kental tidak encer).
6. Masukkan beberapa pipihan pisang ke dalam tepung dengan menggunakan solet seperti diatas.
7. Goreng pisang : gunakan sutil/alat untuk menggoreng, serok pisang dari wadah tepung langsung ke wajan.
8. Goreng pisang sampai berwarna kuning keemasan.