Resep: Enak Soto Ceker Ayam Organik

Soto Ceker Ayam Organik.

Kamu dapat memasak Soto Ceker Ayam Organik menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Ceker Ayam Organik

1. Kamu membutuhkan 1/2 potong dada ayam organik.
2. Siapkan Ceker ayam organik.
3. Siapkan 1/2 butir kol (diiris dan di blansing sebentar). Pisahkan.
4. Siapkan Tomat segar.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Siapkan Bumbu-bumbu.
7. Kamu membutuhkan 5 butir bawang merah.
8. Siapkan 5 butir bawang putih.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
10. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten.
13. Kamu membutuhkan 2 butir kapulaga.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan Lada bubuk.
16. Siapkan Garam himalaya.
17. Kamu membutuhkan Kaldu jamur bubuk.
18. Kamu membutuhkan Minyak kelapa untuk menumis.

Soto Ceker Ayam Organik Tata cara

1. Rebus ayam dan ceker sebentar saja untuk mengeluarkan sisa2 kotorannya. Angkat sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu,tumis bersama daun jeruk hingga harum. Tambahkan air agak banyak..
3. Setelah mendidih masukan ayam dan ceker.
4. Masukan daun bawang, garam himalaya, merica, kaldu jamur, koreksi rasanya..
5. Angkat ayamnya dan sisihkan..jika ingin disajikan tinggal suwir suwir ayamnya sajikan dengan kol, tomat dan sambal ya bun. Selamat menikmati..