Resep: Sempurna Donat Empuk ala Tintin Ranyer

Donat Empuk ala Tintin Ranyer.

Kamu dapat memasak Donat Empuk ala Tintin Ranyer menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Empuk ala Tintin Ranyer

1. Kamu membutuhkan 350 gr terigu pro tinggi (cakra kembar).
2. Siapkan 150 gr terigu pro sedang (segitigabiru).
3. Kamu membutuhkan 80 gr gula pasir.
4. Siapkan 10 gr ragi (fermipan).
5. Kamu membutuhkan 40 gr margarin (blueband serbaguna).
6. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
7. Kamu membutuhkan 1 butir telur utuh.
8. Kamu membutuhkan 75 ml susu cair (ultra plain).
9. Siapkan 150 ml air dingin.
10. Siapkan 10 gr susu bubuk (dancow).
11. Siapkan Sejumput garam.
12. Siapkan Toping suka-suka.

Donat Empuk ala Tintin Ranyer Tata cara

1. Dalam baskom, campur tepung, ragi, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk..
2. Dalam mangkok, tuang susu cair, masukkan telur, dan air dingin. Aduk..
3. Tuang perlahan campuran susu kedalam baskom. Ratakan. Uleni sebentar..
4. Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis..
5. Bagi-bagi adonan lalu bentuk sesuai selera. Diamkan kurang lebih 45 menit..
6. Ini hasil setelah proofing ya.. Ngembang 2 kali lipat..
7. Panaskan minyak. Goreng donat hingga kecoklatan, balik satu kali saja..
8. Dinginkan lalu beri toping..