Resep: Enak Rendang Daging resep Mamaku

Rendang Daging resep Mamaku. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Resep daging rendang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep rendang daging pada umumnya, namun yang membedakan bahwa masakan rendang daging olahan saelekko.com adalah tampilan daging yang empuk dengan rasa meresap sehingga berbeda dari resep daging rendang.

Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Kamu dapat memasak Rendang Daging resep Mamaku menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rendang Daging resep Mamaku

1. Kamu membutuhkan 1 kg daging, potong sesuai selera.
2. Siapkan Santan kental dari 4 buah kelapa.
3. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
4. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 5 lembar daun salam.
6. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 15 buah cabe merah keriting, rebus dahulu.
9. Siapkan 100 gr cabe rawit hijau lancip (klo mo pedes), rebus dahulu.
10. Kamu membutuhkan 9 butir bawang merah.
11. Siapkan 3 butir bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 3 batang sereh.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
15. Kamu membutuhkan Bumbu gulai (haluskan terpisah).
16. Siapkan 0,5 sdt pala bubuk.
17. Siapkan 3 bunga lawang.
18. Kamu membutuhkan 3 butir kapulaga.
19. Siapkan 9 cengkeh.
20. Siapkan 1 sdm ketumbar.
21. Siapkan 1 sdt jintan.
22. Siapkan 1 sdm merica hitam.
23. Siapkan 1 buah asam kandis.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.

Rendang Daging resep Mamaku Instruksi

1. Masukkan santan dan semua bumbu ke dalam wajan dan tunggu sampai bau bumbunya hilang.
2. Masukkan daging dan sering2 diaduk yaa.
3. Jangan pernah lelah tuk sering2 ngaduk yaaa, apalagi klo udah semakin airnya habis.. ngaduknya juga harus semakin sering. Masak sampai sudah tidak mengeluarkan minyak yaa...

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.