Cara Membuat Sedap Ayam Geprek ala Ariska

Ayam Geprek ala Ariska.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek ala Ariska menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek ala Ariska

1. Siapkan Ayam Geprek.
2. Siapkan 1 potong ayam.
3. Siapkan 5 sendok mkn tepung terigu.
4. Kamu membutuhkan 5 sendok mkn tepung maizena sckpnya.
5. Siapkan Merica sckpnya.
6. Kamu membutuhkan Garam halus sckupnya.
7. Siapkan Penyedap rasa (masako) sckupnya.
8. Siapkan 1 butir telur ayam.
9. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
10. Kamu membutuhkan Sambal Pedas.
11. Kamu membutuhkan 10 biji cabai.
12. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
13. Siapkan Garam sckpnya.
14. Siapkan Minyak sisa penggorengan ayam.

Ayam Geprek ala Ariska Instruksi

1. Campur merica dan garam lalu lumuri potongan daging ayam selama 30 menit (semakin lama bumbu semakin meresap).
2. Untuk membuat ayam kremesnya.. Siapkan telur yang telah dikocok dan campuran tepung terigu, tepung maizena, serta garam secukupnya.
3. Ambil potongan daging ayam yang telah dilumuri bumbu tadi, celupkan pada telur lalu lumuri dengan campuran tepung. Celupkan lagi kedua kalinya ke telur lalu lumuri kembali dengan tepung..
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil (biar daging ayamnya bagian dalam masak betul dan tepungnya gak gosong).
5. Setelah panas masukkan ayamnya. Jangan lupa dibolak balik biar warnanya rata..
6. Angkat ayam setelah berwarna kuning keemasan.
7. Geprek ayam diatas cobekan.
8. Untuk membuat sambalnya. Haluskan bawang putih lalu tumis hingga wangi. Lalu angkat dan haluskan kembali bersama cabai dan garam. Tambahkan sedikit minyak sisa penggorengan ayam..
9. Sajikan bersama nasi, ayam geprek dan sambal pedasnya..
10. Selamat menikmati 😊.