Puding Alpukat Vla Coklat.
Kamu dapat membuat Puding Alpukat Vla Coklat menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Puding Alpukat Vla Coklat
- Siapkan Puding:.
- Siapkan 1 sachet agar-agar bubuk plain.
- Siapkan 3 sachet susu kental manis.
- Kamu membutuhkan 250 gr daging buah alpukat.
- Siapkan 600 ml air.
- Kamu membutuhkan 70 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Vla/saus:.
- Siapkan 400 ml susu cair coklat.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 2 sdm air.
Puding Alpukat Vla Coklat Tata cara
- Siapkan bahan. Blender daging alpukat dengan 1 sachet susu dan 200 ml air sampai halus, sisihkan.
- Dalam panci, masukkan tepung agar-agar, susu kental manis, air, gula dan garam masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Setelah agar-agar mendidih, matikan api. Kemudian masukkan alpukat yang diblender kedalam agar-agar, dan aduk-aduk sampai tercampur rata. Masukkan dalam cetakan dan dinginkan sampai mengeras.
- Vla/saus: larutkan tepung maizena dengan air. Masak susu dan gula sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental lalu matikan api. Dinginkan sambil terus diaduk pelan.
- Setelah agar-agar keras dan vla/saus dingin keluarkan dari cetakan dan tuang vla diatasnya. Puding alpukat siap dinikmati..