Resep: Appetizing Udang Tepung Saus Telur Asin

Udang Tepung Saus Telur Asin.

Kamu dapat memasak Udang Tepung Saus Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Udang Tepung Saus Telur Asin

1. Siapkan 300 gram udang, kupas, sisakan ekornya, cuci bersih.
2. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan Secukupnya garam, merica.
4. Siapkan 1 butir putih telur.
5. Siapkan 75-100 gram tapioka.
6. Siapkan Saus telur asin.
7. Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
8. Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris.
9. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
10. Siapkan 3 sdm margarin.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm bubuk telur asin.
12. Kamu membutuhkan 5 sdm susu cair.
13. Kamu membutuhkan Secukupnya garam, gula, merica.

Udang Tepung Saus Telur Asin Tata cara

1. Udang yg sdh bersih, beri air jeruk nipis, garam, merica, aduk rata, sisihkan (simpan 30 menit).
2. Udang berbumbu, celupkan ke putel kemudian ke tepung tapioka, goreng sampai habis udang, sisihkan..
3. Saus: campur bubuk telur asin dgn susu cair. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe, daun bawang, aduk, masukkan adonan telur asin, aduk rata..
4. Masukkan udang tepung, aduk rata, siap sajikan..