Tempura Udang.
Kamu dapat membuat Tempura Udang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tempura Udang
- Siapkan 250 gr Udang.
- Siapkan Secukupnya tepung panir / tepung roti.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Kamu membutuhkan Bahan Pencelup :.
- Kamu membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
Tempura Udang Instruksi
- Kupas udang, tinggalkan bagian ekornya, cuci dan beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.
- Buat bahan pencelup : campurkan semua bahan,aduk sampai rata (tidak terlalu encer, seperti adonan bolu).
- Siapkan tepung panir di piring. Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Celupkan udang pada bahan pencelup, lalu balurkan kedalam tepung panir, lakukan hingga udang habis.
- Panaskan minyak, goreng udang sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus sambal atau sesuai selera..