Sup Sosis Kuah Tomat.
Kamu dapat memasak Sup Sosis Kuah Tomat menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sup Sosis Kuah Tomat
- Kamu membutuhkan 3 buah sosis sapi atau sosis ayam (optional), potong dadu kecil.
- Kamu membutuhkan 2 buah tomat, rebus.
- Kamu membutuhkan secukupnya Merica.
- Siapkan 2 batang daun seledri, cincang.
- Siapkan 5 butir jamur merang, potong2 dadu kecil.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Kamu membutuhkan Margarine secukupnya untuk menumis.
- Siapkan 1/4 bawang bombay, cincang.
- Siapkan 2 batang daun bawang, cincang.
- Siapkan 1/2 kuntum brokoli, cincang.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Air.
Sup Sosis Kuah Tomat Instruksi
- Kupas tomat yang sudah direbus, haluskan bersama merica.
- Rebus air, tunggu sampai mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan potongan sosis, brokoli dan jamur merang, tumis sebentar sampai agak layu..
- Masukkan tomat ke dalam tumisan sosis, aduk-aduk sebentar..
- Masukkan tumisan sosis tomat ke dalam rebusan air (jika air sudah hampir mendidih). Tunggu sampai air mendidih. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk-aduk dan tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Taburi daun bawang dan seledri..