Resep: Sempurna Sop Kimlo Ayam

Sop Kimlo Ayam.

Kamu dapat membuat Sop Kimlo Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sop Kimlo Ayam

1. Siapkan Fille dada ayam 1/4 kg (potong kotak).
2. Siapkan Air kaldu ayam (rebusan ceker).
3. Siapkan Baso ikan (20 butir).
4. Siapkan Bunga sedap malam (1 bungkus).
5. Siapkan Jamur kuping (siram air panas).
6. Kamu membutuhkan Wortel (potong kotak).
7. Kamu membutuhkan Soun (rendam air panas).
8. Siapkan Daun bawang, seledri.
9. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
10. Siapkan Bawang putih cincang (3-4 siung).
11. Siapkan Garam (2 sdm).
12. Kamu membutuhkan Lada putih (1 sdm).
13. Kamu membutuhkan Penyedap royco (2 sdm).
14. Kamu membutuhkan Kecap asin (2 sdm).
15. Kamu membutuhkan Kecap ikan (2 sdm).

Sop Kimlo Ayam Instruksi

1. Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya hingga wangi.
2. Masukkan fille ayam dan tumis, lalu masukkan ke dalam air kaldu yang telah disiapkan.
3. Masukkan semua bahan lain ke dalam air kaldu.
4. Tambahkan garam, lada putih, penyedap royco, kecap asin, dan kecap ikan, lalu koreksi rasa.
5. Jika sudah matang, tambahkan daun bawang sledri, soun, dan bawang goreng, maka siap disajikan.