Sop senerek. Sop Senerek Pak Parto merupakan salah satu yang cukup populer di Magelang. Jenderal Sudirman, Magersari, Magelang Selatan, Magelang di sekitaran bekas terminal lama. Sop Senerek or Red kidney bean soup , traditional food soup from Magelang, Indonesia.
Sup.atau dalam bahasa Jawa di sebut sop.adalah masakan berkuah yang terbuat dari kaldu daging, aneka sayur dll.
Sop Senerek Pak Parto merupakan daya tarik kuliner sop senerek yang cukup legendaris di pusat kota Magelang.
Tahun bedirinya warung sop ini kurang diketahui namun yang pasti hampir.
Kamu dapat membuat Sop senerek menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sop senerek
- Kamu membutuhkan 250 gr kacang merah basah.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Siapkan 1 wortel.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Daun seledri.
- Kamu membutuhkan 2 Daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 Daun jeruk.
- Siapkan 1.5 lt air.
- Siapkan 3 asam Jawa larutkan dg air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 kemiri.
Sop Senerek, Perpaduan Gurihnya Kacang Merah dan Daging Sapi. Sop Senerek, kuliner legendaris Magelang yang cocok disantap untuk menghangatkan badan. Sop Senerek, masakan khas dari Magelang memang nggak banyak yang tahu. Sup ini sebenarnya adalah kuliner peninggalan masa penjajahan Kolonial Belanda dahulu, Sop Senerek berasal dari kata.
Sop senerek Instruksi
- Rebus kacang merah, masukkan saat air sudah benar" mendidih. Saat kacang setengah matang masukkan wortel tggu hingga matang dan buang air..
- Tumis sebentar bumbu halus lalu masukkan ke dalam air, saat air mendidih masukkan bayam, bumbu, air asam, kacang merah, wortel dan bumbu" tggu mendidih, cek rasa dan siap disajikan....
Sop Senerek dan Sego Godhog khas Magelang. COM - Traveler yang berada di Magelang, wajib untuk mencoba rekomendasi kuliner khas berikut ini. Sop senerek adalah makanan khas kota Magelang. Saya penasaran dengan rasa dari sop ini. "Bagaimana jika kita makan siang sop senerek? Istilah sop senerek mungkin asing bagi Anda yang berasal dari luar Jawa Tengah.