Cara Membuat Sedap Martabak Homemade

Martabak Homemade.

Kamu dapat memasak Martabak Homemade menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Martabak Homemade

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Kamu membutuhkan 1/4 kg tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
4. Siapkan 1 butir telur ayam.
5. Kamu membutuhkan 500 ml air kurang lebih.
6. Siapkan Bahan isian :.
7. Siapkan 1 butir telur ayam.
8. Siapkan 1 bungkus sayuran utk bikin sop *biasa dijual sama kang sayur perbungkusnya 2k isinya kol, wortel, kentang, daun bawang, dan seledri.
9. Kamu membutuhkan secukupnya penyedap rasa.
10. Kamu membutuhkan minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan bahan acar :.
12. Siapkan 1 buah timun.
13. Siapkan 10 buah cabe rawit *karna aku suka skali pedas. hehe...
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Siapkan secukupnya gula.
16. Kamu membutuhkan secukupnya cuka.
17. Kamu membutuhkan secukupnya air panas.

Martabak Homemade Tata cara

1. Siapkan semua bahan.
2. Untuk membuat kulit. saring tepung terigu lalu masukan sedikit demi sedikit air sampai benar2 tercampur rata dan encer juga tambahkan sedikit garam biar ada rasa asinnya. jika sudah tercampur rata dan gak ada lagi gumpalan gandumnya lalu masukan telur ayam dan aduk lagi sampai tercampur dgn adonan..
3. Panaskan teflon lalu olesi minyak. kemudian masukan adonan ke dalam teflon. aku biasa pakai centong nasi biar kulitnya sama rata. angkat jika sudah matang. jgn sampai kecoklatan juga krn nanti bakal digoreng lagi..
4. Untuk isiannya, potong halus sayuran tadi lalu campurkan dgn telur dan penyedap rasa. aduk rata..
5. Masukan 1 sdm isian sayur ke kulit martabak lalu lipat jadi segiempat. ujungnya kasih lem, bisa pakai telur atau adonan tepung agar pas digoreng tidak terbuka..
6. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecoklatan. angkat dan tiriskan..
7. Untuk acarnya. potong dadu timun lalu tambahkan gula, garam dan cabe rawit. masak air sampai mendidih dan tambahkan sedikit cuka. angkat dan campur rata. tes rasa.
8. Martabak ini bisa dapat lebih dari 10 porsi tp yg sempat difoto cuma ini karna sisanya sdh dimakan sblm difoto. wkwk...