Cara Mudah Membuat Sempurna Cumi Bunting Kuah Santan #Week4

Cumi Bunting Kuah Santan #Week4.

Kamu dapat membuat Cumi Bunting Kuah Santan #Week4 menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Cumi Bunting Kuah Santan #Week4

1. Siapkan 1/2 kg cumicumi.
2. Siapkan 3 bh tahu putih.
3. Kamu membutuhkan 1 bh telur.
4. Siapkan Secukupnya daun sop.
5. Siapkan 250 gr kelapa parut (jadikan santan 500ml).
6. Siapkan Bumbu.
7. Kamu membutuhkan 8 bh bamer (iris).
8. Kamu membutuhkan 4 bh baput (iris).
9. Siapkan 1 bh lombok merah besar (iris).
10. Kamu membutuhkan 2 bh tomat (iris).
11. Siapkan 1 ruas kunyit (geprek).
12. Siapkan 1 bh sereh (geprek).
13. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan Secukupnya garam, gulpas, lada, dan kaldu jamur,.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya lombok rawit ijo utuh (opt).
17. Kamu membutuhkan Secukupnya air putih.
18. Siapkan Secukupnya tusuk gigi.

Cumi Bunting Kuah Santan #Week4 Instruksi

1. Cuci bersih cumi2.
2. Hancurkan tahu kemudian masukkan telur, potongan daun sop, serta beri garam, lada dan kaldu jamur secukupnya (aduk rata).
3. Masukkan tahu kedalam cumi2 kemudian tutup dg kepala cumi2 lalu sematkan dg lidi.
4. Masukkan cumi2 kedalam panci kukusan yg telah disiapkan sebelumnya dan kukus kurleb 10mnt.
5. Siapkan bumbu2, iris/chopper duo bawang.
6. Tumis bawang sampe harum diminyak panas llu masukkan tomat, sereh, daun salam, kunyit dan lombok merah (aduk rata).
7. Beri sedikit air, aduk rata. Kemudian masukkan santan kemudian masukkan garam, kaldu jamur dan gulpas..
8. Masak dg api kecil, setelah mau mendidih masukkan cabe ijo utuh masak hingga mendidih sempurna. Angkat dan letakkan di mangkok saji.