Resep: Appetizing Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Telur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Telur

1. Siapkan 1/2 kg ayam broiler/negeri,potong menjadi 6.
2. Kamu membutuhkan 2 batang serai, geprek.
3. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Kamu membutuhkan Secukupnya gula pasir.
7. Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
9. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
10. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
11. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 3 butir kemiri.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica halus.

Ayam Goreng Telur Instruksi

1. Cuci ayam hingga bersih. Masukkan ke dalam wajan cekung bersama bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, garam dan gula pasir. Beri air hingga ayam dan bumbu terendam..
2. Ungkep dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Tutup wajan selama mengungkep supaya bumbu meresap. Sesekali diaduk dan jangan lupa cek rasa.
3. Sementara itu di wadah berbeda campurkan telur, sejumput garam, dan 2 sdm air, lalu kocok rata.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan ayam ungkep ke dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga telur kering dan kecoklatan.
5. Hidangkan.