Cara Mudah Membuat Lezat Opor Ayam rumahan

Opor Ayam rumahan.

Kamu dapat memasak Opor Ayam rumahan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor Ayam rumahan

1. Kamu membutuhkan 500 gr ayam (boleh ayam apa aja).
2. Siapkan 65 ml santan instan (atau 3 sdm fiber cream).
3. Siapkan 250 ml air.
4. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 2 lbr daun jeruk kecil.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt gula (kl suka manis bisa tambah lg).
9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 3 bh cabe kecil.
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
12. Kamu membutuhkan Bahan halus :.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 4 butir kemiri.

Opor Ayam rumahan Instruksi

1. Cuci bersih ayam dan rebus sampai matang, buang air rebusan kemudian sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan mengeluarkan minyak..
3. Masukkan ayam dan tambahi sedikit air supaya bumbu meresap, masukkan santan yg dilarutkan dlm sisa air kemudian masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur dan cabe kecil, tes rasa...masak sampai mendidih dan air menyusut..
4. Angkat, taburi dengan bawang goreng kemudian sajikan...enaak..tp gak enneg. Dicoba yuk.