Resep: Sedap 20. Opor Ayam

20. Opor Ayam.

Kamu dapat memasak 20. Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 20. Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan.
2. Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Siapkan 4 kemiri.
5. Siapkan 2 cm kunyit.
6. Siapkan 2 sereh.
7. Siapkan 3 daun jeruk.
8. Siapkan 3 daun salam.
9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
10. Kamu membutuhkan 1/3 batok kecil gula merah.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
12. Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.
13. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa (sy maseko).
14. Kamu membutuhkan 600 ml santan encer.
15. Siapkan 200 ml santan instant.
16. Kamu membutuhkan Minyak utk menumis.

20. Opor Ayam Tata cara

1. Haluskan bawang merah putih, kunyit, kemiri dan lengkuas.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah harum, kemudian tambahkan santan encer.
4. Masukkan daun salam, daun jeruh dan sereh tips tambahan : kalau mau ayamnya cpt lembut masukkan garpu krn dpt meningkatkan suhu dalam panci.
5. Jika daging sudah lembut tambahkan garam gula penyedap rasa. Jika rasa sudah sesuai tambahkan santan.
6. Hidangkan opor dengan bawang goreng agar lbh nikmat.