Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Pindang Gurame

Pindang Gurame.

Kamu dapat membuat Pindang Gurame menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pindang Gurame

1. Siapkan 1,2 kg gurame (saya dapat 2 buah) bersihkan & potong.
2. Siapkan 1/2 sdt Garam.
3. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
4. Kamu membutuhkan 1/2 bungkus Lada bubuk.
5. Siapkan Bumbu 1 :.
6. Siapkan 6 buah Bawang merah, iris.
7. Kamu membutuhkan 6 buah Bawang putih, iris.
8. Siapkan Bahan 2 :.
9. Siapkan 1 bungkus Terasi, hancurkan.
10. Siapkan 6 buah Cabe merah potong 2.
11. Siapkan 6 buah cabe rawit potong 2.
12. Siapkan 3 cm Kunyit, iris.
13. Siapkan 3 cm Jahe, iris.
14. Siapkan Bahan 3 :.
15. Kamu membutuhkan 3 Daun salam.
16. Siapkan 3 Daun jeruk.
17. Kamu membutuhkan 3 batang Sereh, ikat.
18. Kamu membutuhkan 2 buah Tomat, potong kecil.
19. Siapkan Air matang 500 ml-1l tergantung besar ikan & penggorengan.
20. Kamu membutuhkan Bahan 4 :.
21. Siapkan Kemangi atau daun bawang.

Pindang Gurame Instruksi

1. Ikan gurame yang sudah dibersihkan, marinasi dengan jeruk garam & lada bubuk.
2. Tumis bahan 1 hingga wangi, lalu masukan bahan 2 aduk sebentar & masukan bahan 3, setelah bumbu masak, masukan air & masak hingga mendidih.
3. Masukan ikan gurame, masak hingga​ 7-10 menit (bila terlalu lama, ikan akan hancur), koreksi rasa tambahkan garam & gula, terakhir masukkan daun kemangi, and its done! :9 ittadakimasu.