Cara Mudah Membuat Lezat Opor Ayam Ras

Opor Ayam Ras.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Ras menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Ras

1. Kamu membutuhkan 1 ekor Ayam Ras.
2. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
3. Siapkan sesuai selera Cabe.
4. Siapkan 2 Lembar Daun jeruk.
5. Siapkan 2 butir Kemiri.
6. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
9. Siapkan 3 siung besar Bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 2 siung besar Bawang putih.
11. Kamu membutuhkan 1 ruas jari Jahe.
12. Siapkan 1/4 ruas jari Kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.

Opor Ayam Ras Tata cara

1. Rebus atau presto ayamnya hingga setengah empuk..
2. Haluskan bumbu nya kecuali yg digeprek..
3. Tumis bumbunya hingga harum. Tambahkan air, tunggu mendidih & masukkan ayam. Masak hingga empuk..
4. Terakhir tambahkan santannya, tunggu mendidih & opor siap disajikan bersama ketupat atau lontong. Beri sedikit bawang goreng agar lebih sedap..