Cara Mudah Menyiapkan Enak Kupat Sayur

Kupat Sayur.

Kamu dapat memasak Kupat Sayur menggunakan 25 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kupat Sayur

1. Kamu membutuhkan Bahan lontong.
2. Kamu membutuhkan Plastik.
3. Siapkan 1/2 kg - Beras.
4. Siapkan Bahan kuah.
5. Siapkan 5 siung - Bawang merah.
6. Siapkan 5 siung - Bawang putih.
7. Siapkan 4 siung - Cabai merah besar buang bijinya.
8. Siapkan Cabai rawit (opsional).
9. Siapkan 3 butir - Kemiri.
10. Kamu membutuhkan 1 ruas jari - Kunyit.
11. Kamu membutuhkan 3 lembar - Daun jeruk.
12. Siapkan 1 lembar - Daun salam.
13. Siapkan Merica bubuk.
14. Siapkan Santan instan.
15. Kamu membutuhkan 500 ml - Air.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Gula.
18. Siapkan Kaldu bubuk.
19. Siapkan Minyak untuk menumis.
20. Siapkan Pelengkap.
21. Siapkan 2 potong - Tahu.
22. Siapkan 1 papan - Tempe.
23. Kamu membutuhkan Krecek sapi.
24. Siapkan Mie telor (aku pakai cap cangkir).
25. Siapkan Bawang goreng.

Kupat Sayur Tata cara

1. Masukkan beras ke dalam plastik setengahnya saja beri ruang lebih banyak dalam plastik, setelah itu bisa ditali atau direkatkan, setelah beras terbungkus tusuk tusuk menggunakan tusuk sate.
2. Masukkan plastik yang berisi beras kedalam panci yg diisi air, pastikan lontong terendam seluruhnya, rebus kurang lebih selama 3-4 jam.
3. Rebus mie telor sampai mendidih, tiriskan.
4. Potong kecil-kecil tahu, tempe dan krecek selanjutnya goreng jangan sampai terlalu kering, sisihkan.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit.
6. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
7. Masukkan tahu, tempe dan krecek yang sudah digoreng.
8. Tambahkan air, masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula, kaldu, dan merica bubuk.
9. Setelah mendidih, masukkan santan dan mie telor yang sudah direbus.
10. Koreksi rasa, sajikan dengan bawang goreng dan kupat lontong.