Sayur Labu (sayur ketupat).
Kamu dapat membuat Sayur Labu (sayur ketupat) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sayur Labu (sayur ketupat)
- Kamu membutuhkan 1 buah labu Siam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu membutuhkan 3 kotak kecil tahu.
- Siapkan 1 buah serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula & Garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan 1 Bks santan instan.
- Siapkan 🌼 Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri sangrai.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica.
Sayur Labu (sayur ketupat) Tata cara
- Potong atau iris labu dan wortel sesuai selera..
- Potong tahu, goreng dan tiriskan..
- Haluskan Bumbu, lalu tumis hingga harum tambahkan salam, serai geprek dan daun jeruk..
- Tambahkan Air, lalu masukan. Labu dan wortel, beri gula garam & kaldu, setelah mendidih atau bumbu meresap masukan santannya aduk hingga matang..
- Sayurnya siap.... Beri taburan bawang goreng diatasnya..
- Yummy....