Resep: Lezat Sayur Godog

Sayur Godog.

Kamu dapat memasak Sayur Godog menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sayur Godog

1. Siapkan 3 buah labu siam, cuci beri garam dan iris spt korek api.
2. Kamu membutuhkan 250 gr buncis, iris kotak halus.
3. Siapkan 250 gr tetelan, rebus dulu untuk kaldu.
4. Siapkan Santan kental 1 dari 1 buah kelapa.
5. Kamu membutuhkan Santan encer 1 dari 1 buah kelapa.
6. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
7. Siapkan 5 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 gula jawa.
9. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk (2 bungkus royco).
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 3 sdm ebi.
13. Kamu membutuhkan 9 butir bawang merah.
14. Siapkan 5 butir bawang putih.
15. Siapkan 9 buah cabe merah keriting.
16. Siapkan 5 butir kemiri.

Sayur Godog Tata cara

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai matang dan harum.
2. Panaskan santan encer beserta air kaldu tetelan, bumbu halus, garam, dan gula jawa. Aduk rata dan masak sampai mendidih..
3. Masukkan buncis.
4. Masukkan labu siam.
5. Setelah airnya mendidih lagi, masukkan santan kentalnya dan masak sampai mendidih kembali. Sajikan.