Cara Mudah Memasak Sedap Sayur Godog Kacang Panjang

Sayur Godog Kacang Panjang.

Kamu dapat memasak Sayur Godog Kacang Panjang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sayur Godog Kacang Panjang

1. Siapkan 1/2 kg sandung lamur sapi.
2. Kamu membutuhkan 5 ikat kacang panjang.
3. Kamu membutuhkan 20 butir Bawang merah.
4. Siapkan 20 butir Bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 1 ons Cabe giling.
6. Kamu membutuhkan 3 bks kecil Ebi rencengan.
7. Siapkan 1/2 sdk teh Ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 ruas jari jahe.
9. Siapkan 3 lmbr daun salam.
10. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
11. Kamu membutuhkan 1 lembar serai (boleh gak pake jg enak).
12. Siapkan secukupnya Gula merah.
13. Siapkan Gula pasir.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Masako sapi.
16. Siapkan Kaldu daging + air.
17. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.

Sayur Godog Kacang Panjang Instruksi

1. Potong kecil2 kacang panjang.
2. Presto/ rebus daging sandung lamur.
3. Iris halus bawang merah, cacah bawang putih, dan potong tipis jahe.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, salam, daun jeruk, serai hingga harum.
5. Tambahkan 5 sendok cabe giling, tumis hingga cabe berubah warna,.
6. Lalu masukkan sandung lamur yg sdh dipotong2 agak kecil dan kacang panjang, tambahkan air kaldu dan santan,.
7. Beri gula merah, gula pasir, garam dan masako sapi, masak hingga matang sambil koreksi rasa hingga pas..