Cara Mudah Membuat Sempurna Sayur godog

Sayur godog. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Berbahan Dasar Labu Siam, Sayur Godog Kecombrang ala Filma Miliki Manfaat bagi Tubuh.

Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit modifikasi. Kamu dapat membuat Sayur godog menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sayur godog

1. Siapkan 2 buah pepaya ukuran sedang mentah dan mengkal.
2. Siapkan 1 kg kacang pancang.
3. Siapkan 2 papan petai ukuran besar.
4. Siapkan Santan sedang encer dari 1 butir kelapa tua yang besar.
5. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
6. Siapkan 1/4 kg Cabe merah keriting.
7. Siapkan 200 gr bawang merah.
8. Siapkan 100 gr ebi (rendam dengan air panas sampai layu).
9. Siapkan 2 sachet terasi AB*.
10. Kamu membutuhkan 5 lembar daun salam.
11. Siapkan 5 ruas jari lengkuas.
12. Kamu membutuhkan 200 gr gula merah (iris halus).
13. Kamu membutuhkan 2 sdt garam atau secukupnya.
14. Kamu membutuhkan 1 bks kaldu bubuk.

Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong. Sayur godog tahu merupakan salah satu hidangan khas yang sangat menggugah selera. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu lezat. Campuran bahan-bahan yang digunakan membuat sayur.

Sayur godog Tata cara

1. Parut pepaya bentuk memanjang.
2. Potong kacang panjang dengan ukuran sesuai selera, iris petai dan siapkan bumbu halus, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
4. Setelah harum, masukkan pepaya, kacang panjang, petai, dan tambahkan air sedikit, masak hingga layu.
5. Setelah layu sebelum ditambahkan santan, masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, aduk sebentar baru tuangkan santan, ukurannya disesuaikan dengan selera, mau banyak kuah atau tidak terlalu banyak, aduk2 perlahan hinga mendidih, koreksi rasa, setelah matang sajikan.

Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi..hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi.