Cara Mudah Menyiapkan Lezat Bolu Ketan Hitam (anti gagal)

Bolu Ketan Hitam (anti gagal).

Kamu dapat memasak Bolu Ketan Hitam (anti gagal) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam (anti gagal)

1. Siapkan Bahan A.
2. Kamu membutuhkan 250 gr tepung ketan hitam.
3. Siapkan 5 sdm tepung terigu protein tinggi.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan Bahan B.
7. Kamu membutuhkan 11 sdm gula pasir.
8. Kamu membutuhkan 6 butir telur.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm ovalet/sp.
10. Siapkan 1 sdt vanila cair (boleh pakai bubuk).
11. Siapkan Bahan tambahan.
12. Kamu membutuhkan 180 gr margarin (cairkan dan dinginkan suhu ruang).
13. Siapkan 2 sdm santan instan.

Bolu Ketan Hitam (anti gagal) Instruksi

1. Ayak bahan A jadi satu kemudian sisihkan.
2. Campurkan bahan B kemudian kocok dengan mixer berkecepatan tinggi selama kurleb 8 menit (putih pucat dan kaku).
3. Kemudian masukkan campuran bahan A perlahan2 sambil diaduk balik..
4. Setelah bahan A dan B tercampur rata, masukkan santan 2 sendok aduk balik, kemudian masukkan margarin cair perlahan2 aduk balik sampai rata..
5. Persiapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis2 agar tidak lengket. Kemudian masukkan adonan kedalam loyang.
6. Panggang kurleb 1 1/2 jam atau bisa lebih dengan api sedang. Tes tusuk dengan lidi, kalo sudah tidak ada adonan yg terangkat berarti sudah matang.