Cara Membuat Lezat Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23).

Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

1. Siapkan 1 kg chicken thigh cutlet skin on (sekitar 6 potong).
2. Kamu membutuhkan 600 ml air.
3. Siapkan 400 ml premium coconut milk.
4. Kamu membutuhkan 4 cm kayu manis.
5. Siapkan 4 lbr daun salam.
6. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdt jintan.
11. Kamu membutuhkan bumbu halus:.
12. Kamu membutuhkan 8 butir bawang merah.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 10 buah kemiri.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23) Tata cara

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng secukupnya supaya mudah proses penghalusannya.
3. Panaskan penggorengan, tumis bumbu halus dengan kayu manis, daun salam, dan serai hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, bubuhi garam dan gula.
4. Tambahkan air, aduk rata ungkep ayam sampai 3/4 matang, lalu masukkan santan aduk sampai ayam matang dan kuah kental.
5. Koreksi rasa, Setelah ayam matang angkat sajikan panas taburi bawang goreng.