Resep: Appetizing Ayam gulai putih / opor ayam padang

Ayam gulai putih / opor ayam padang. Semoga teman² dalam keadaan sehat dan berlimpah rejeki ya. Kali ini aku share resep Opor Ayam Nusantara atau yg dikenal dengan nama. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua Resep Mama Kenyang ayam tadi. Memasak daging ayam memang sangat tricky, namun jika kita bisa mengolahnya dengan benar, maka masakan anda bukan hanya jadi terasa enak namun juga aman dikonsumsi. Kamu dapat membuat Ayam gulai putih / opor ayam padang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam gulai putih / opor ayam padang

1. Siapkan 1 kg daging ayam.
2. Siapkan 4 siung bawang merah ukuran besar.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 1 batang serai.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas.
10. Kamu membutuhkan 8 butir kapulaga.
11. Siapkan 3 butir cengkeh.
12. Siapkan 1/4 sdt jinten.
13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
15. Siapkan 1 butir kelapa ukuran besar, parut, peras dan ambil santannya.

Dan bicara tentang masakan olahan ayam yang punya rasa enak, gulai ayam adalah salah satunya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Opor ayam adalah masakan yang sangat populer di Indonesia.

Ayam gulai putih / opor ayam padang Tata cara

1. Cuci bersih daging ayam, rebus menggunakan api sedang sampai dagingnya empuk.
2. Haluskan bumbu: bawang merah&putih, kunyit, jahe, lengkuas, kapulaga, jinten, cengkeh, ketumbar dan merica. Masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan garam, tunggu sampai bumbu meresap.
3. Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih,tes rasa..

Opor ayam dimasak menggunakan bahan utama ayam dan santan. Masakan ini biasanya disajikan dalam sebuah acara besar atau hajatan. Namun, saat ini juga bisa di temui kapanpun di warung ataupun restoran. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.