Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih

1. Siapkan 1/2 potong ayam bagian dada, potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 batang wortel, potong sedang.
3. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
4. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 1/4 sdt jinten.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
9. Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Kamu membutuhkan 65 ml santan instan.
14. Kamu membutuhkan 5 sdm minyak goreng.
15. Siapkan 2 liter air.

Opor Ayam Kuah Putih Instruksi

1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum. (saya langsung menumis di panci).
2. Masukkan air ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk dan tunggu air mendidih..
3. Masukkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih..
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica..
5. Setelah ayam mulai matang, masukkan potongan wortel..
6. Setelah ayam dan wortel matang lalu rasa sudah pas, masukkan santan sambil diaduk. Matikan kompor..
7. Opor ayam siap dinikmati. Lebih enak lagi ditaburi bawang goreng yaa..