Resep: Lezat Opor ayam putih

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Mama Kenyang Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kamu dapat memasak Opor ayam putih menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam putih

1. Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan Bumbu cemplung :.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan Bumbu ulek :.
6. Siapkan 4 buah kemiri.
7. Siapkan 6 bawang merah.
8. Siapkan 3 bawang putih.
9. Siapkan 1/4 jintan.
10. Siapkan 1 batang sereh geprek.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt lada butiran.
13. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan Bumbu tambahan :.
16. Siapkan Gula pasir.
17. Siapkan Garam.
18. Kamu membutuhkan Penyedap.
19. Siapkan 2 bungkus Santan kara @65ml aku tambahkan air jadi 3 liter.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.

Opor ayam putih Tata cara

1. Bersihkan ayam,tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bahan cemplung, tumis hingga wangi..lalu masukan ayam masak 5 menit..
3. Tambahkan santan garam gula penyedap koreksi rasa.
4. Masak ayam sampai matang sajikan dengan bawang goreng.

Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.