Cara Membuat Lezat Opor ayam putih

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Mama Kenyang Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kamu dapat membuat Opor ayam putih menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam putih

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam potong.
2. Siapkan Halus kan bumbu.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 butir kemiri.
5. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Kamu membutuhkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Kamu membutuhkan Secukup nya air.
14. Siapkan Secukup nya minyak untuk menumis.
15. Siapkan pelengkap.
16. Siapkan 1 Batang serai memar kan.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.

Opor ayam putih Instruksi

1. Cuci bersih ayam, kmudian rebus sampe ayam empuk, angkat dn tiris kan.
2. Ulek bahan bumbu yg di halus kan.
3. Panas kan minyak dlm wajan, tumis bumbu ulek daun salam dn serai yg sudah di geprek, sampe harum, kemudian masukan ayam, aduk aduk, lalu tuangi air, tambah kn santan, dn kaldu bubuk, masak sampe kuah mendidih tes rasa, kalau sudah pas mati kan api, dn pindah ke mangkuk atau piring.
4. Opor ayam putih siap di nikmati😋😋.

Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.