Cara Mudah Menyiapkan Sedap Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Putih menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Putih

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Kamu membutuhkan 1 liter santan (dari 2 bh santan instan uk.65 ml + 1 liter air).
3. Siapkan 3 sdm Minyak utk menumis.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
5. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm garam.
6. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
8. Siapkan 1/2 sdm jinten sangrai.
9. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
10. Siapkan 2 lbr daun salam.
11. Kamu membutuhkan Bumbu Dasar Putih Halus :.
12. Kamu membutuhkan 8 butir bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Kamu membutuhkan 1 batang serai.
15. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
16. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
17. Kamu membutuhkan 2 cm lengkuas.

Opor Ayam Putih Tata cara

1. Siapkan bahan-bahan,blender bumbu halus & cuci bersih ayam yg sdh di potong2.panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan potongan ayam,aduk rata..
2. Masukan ketumbar,jinten,merica,garam & gula pasir.aduk rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit..
3. Aduk perlahan2 dan masak sampai mendidih.setelah mendidih tes rasa tbhkan bila terasa kurang garam atau gula pasir (*sesuai selera).bila sdh pas rasanya,opor ayam bumbu dasar putih siap di hidangkan..