Cara Mudah Menyiapkan Lezat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu menggunakan 21 bahan dan 13 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
3. Kamu membutuhkan 5 buah tahu.
4. Kamu membutuhkan 5 buah telur ayam.
5. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
6. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 2 batang sereh (geprek).
8. Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas (geprek).
9. Siapkan 1 liter air (1000 ml)... porsi besar.
10. Kamu membutuhkan 500 ml susu.
11. Siapkan 1 bks santan kara.
12. Siapkan Secukupnya garam gula pasir dan kaldu bubuk.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Siapkan 11 siung bawang merah.
15. Siapkan 7 siung bawang putih.
16. Siapkan 4 butir kemiri utuh yg sdh disangrai.
17. Kamu membutuhkan 2 ruas jahe.
18. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran.
19. Kamu membutuhkan 1/4 sdt lada butiran.
20. Siapkan Bahan pelengkap :.
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu Tata cara

1. Cuci Ayam lumuri dgn air jeruk nipis remas2 supaya kesat dan cuci bersih lg, rebus ayam utk menghilangkan bau langunya, rebus telur ayam dan goreng dahulu tahunya.
2. Tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis sampai harum dan matang.
3. Tambahkan air dan masukan garam gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukan ayam telur dan tahunya aduk rata perlahan masak sampai mendidih dan bumbu menyerap.
5. Masukan susu bergantian dgn santan.
6. Masukan susu dahulu aduk rata.
7. Kemudian tambahkan santan aduk rata, jaga jgn sampai santan pecah dan jgn lupa icip rasa masak sampai mendidih dan matang.
8. Setelah matang dan rasa sdh pas matikan kompor dan beri irisan bawang goreng diatasnya.
9. Opor ayam putih kuah santan susu siap dihidangkan.
10. Dimakam dgn lontong lebih nikmat 👌👌.
11. Untuk resep lontong homemade bisa klik disini 👇Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade.
12. Resep bawang goreng crispy bisa klik disini 👉 Bawang goreng krispy https://cookpad.com/id/resep/5471377-bawang-goreng-krispy.
13. Selamat mencoba 😍😍.