Resep: Sempurna Opor Ayam Putih Simpel

Opor Ayam Putih Simpel.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Putih Simpel menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Putih Simpel

1. Siapkan 1 ekor daging ayam.
2. Kamu membutuhkan 130 ml santan kara (2 bungkus kara kecil).
3. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
4. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 liter air.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak.
11. Siapkan Bumbu Halus:.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Kamu membutuhkan 3 cm jahe.
17. Kamu membutuhkan 5 butir kemiri (sangrai).

Opor Ayam Putih Simpel Instruksi

1. Masak 1 liter air hingga mendidih. Masukkan ayam dan rebus +-15menit. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
3. Tuang 1 liter air ke dalam tumisan lalu masukkan santan dan ayam. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam empuk dan santan mengental. Taburi bawang goreng. Hidangkan...