4.Opor ayam,kentang,sawi putih 👌. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Resep Mama Kenyang Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Kamu dapat memasak 4.Opor ayam,kentang,sawi putih 👌 menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 4.Opor ayam,kentang,sawi putih 👌
- Siapkan 1/2 kg ayam potong sedang (goreng).
- Siapkan 1 buah kentang potong dadu (goreng).
- Siapkan Irisan sawi putih sesuai selera.
- Kamu membutuhkan Sere + Laos (geprek).
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam & daun jeruk.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 1 saset santan kara kental.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan Secukupnya garam,kaldu bubuk, gula.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Umumnya bahan utama rendang adalah daging sapi dan kentang.
4.Opor ayam,kentang,sawi putih 👌 Instruksi
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum tambahkan sere & Laos geprek,daun salam & jeruk, tambahkan gula dan kaldu bubuk.
- Setelah itu masukkan 1 ltr air tunggu sampai mendidih, masukkan ayam yang telah digoreng aduk,masukkan juga kentang goreng.
- Setelah itu masukkan 1 sacet santan kental (kara) aduk rata,terakhir masukkan irisan sawi sampai matang.
- Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung disajikan jangan lupa taburan bawang goreng biar makin mantap 👍👌.
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.