Opor ayam putih + tahu. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich.
Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Kamu dapat memasak Opor ayam putih + tahu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Opor ayam putih + tahu
- Siapkan 250 gr ayam.
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Siapkan 1 batang sereh(geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2-3 cm lengkuas (geprek).
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Santan.
- Siapkan 🔪Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam, gula & merica bubuk.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
Opor ayam putih + tahu Tata cara
- Potong dan cuci bersih ayam, lalu rebus..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkus dan sereh hingga wangi..
- Setelah bumbu halus wangi, tambahkan santan (sesuai selera ya..kalo suka yg berkuah banyak,tinggal di banyakin aja santannya😊).
- Masukkan tahu dan ayam yg sudah di rebus. Tambahkan garam,gula dan merica. Test rasa..
- Masak hingga bumbu benar2 meresap, lalu angkat dan sajikan..👌😊.
Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll. Katanya masakan opor atau gule/gulai yang enak itu adalah resep opor. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.