Cara Membuat Lezat Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.

Opor ayam kampung merupakan Resep Mama Kenyang khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Kamu dapat memasak Opor ayam kuah putih menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam kuah putih

1. Siapkan 1 kg ayam potong (bisa paha/sayap).
2. Siapkan 1/4 kg telur direbus.
3. Siapkan 2 btg sereh geprek.
4. Kamu membutuhkan 1 jempol lengkuas geprek.
5. Siapkan 4 lb daun salam.
6. Siapkan 4 lb daun jeruk.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm gula merah diiris2.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (pisahkan yg kental&encer).
10. Siapkan secukupnya Royco.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 btr kemiri.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Kamu membutuhkan 1/4 sdt jinten.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 2 cm jahe.

Berikut dibawah ini Resep Mama Kenyang opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Opor ayam kuah putih Instruksi

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali..
2. Goreng ayam setengah matang.
3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
4. Masukan santan encer dalam tumisan bumbu..
5. Masukan ayam, telur, boleh ditambah tahu bila suka. Tunggu sbentar hingga ayam empuk..
6. Tambahkan santan kental, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
7. Tambahkan royco, garam, dan gula merah..
8. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang..
9. Icipi rasa, bila sudah pas matikan api..
10. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng..

Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.