Resep: Appetizing Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Putih menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Putih

1. Siapkan ¹/₂ ekor ayam (8potong).
2. Kamu membutuhkan Bumbu Yang Dihaluskan :.
3. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Kamu membutuhkan ¹/₂ sdt ketumbar.
7. Kamu membutuhkan 6 butir lada.
8. Siapkan 1,5 cm lengkuas.
9. Kamu membutuhkan Bumbu Pelengkap :.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 batang sereh.
13. Kamu membutuhkan 3 bungkus santan kara 65ml.
14. Siapkan secukupnya penyedap, garam.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir (skip).
16. Siapkan 1,2 liter air.
17. Kamu membutuhkan secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Opor Ayam Putih Tata cara

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar dgn bawang putih, sereh, daun salam sampai mendidih. (Setelah itu, kalo saya digoreng dulu sebentar sekitar kurleb 1 menit ga usah sampe mateng digorengnya).
2. Haluskan bumbu halusnya, lalu panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya, tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan air (secukupnya/sesuai selera). Lalu masukkan ayam yg sudah disiapkan tadi. Tunggu hingga mendidih..
3. Setelah matang, matikan api dan taburkan bawang goreng biar rasanya makin endess..