Resep: Sedap Opor Ayam Putih Simple

Opor Ayam Putih Simple.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Putih Simple menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Putih Simple

1. Siapkan 15 bh paha ayam, cuci dgn jeruk nipis dan garam.
2. Kamu membutuhkan 5 lembar salam.
3. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
5. Siapkan garam, gula merah/pasir, kaldu bubuk.
6. Kamu membutuhkan 1 liter santan dr 1 butir kelapa.
7. Kamu membutuhkan bawang goreng u/ taburan.
8. Siapkan >> bumbu dihaluskan :.
9. Siapkan 10 bh bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 bh kemiri goreng.
12. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
13. Kamu membutuhkan 1/2 bh pala.
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk (atau 1/2 sdt lada butir).
15. Kamu membutuhkan 1/4 sdt jintan.

Opor Ayam Putih Simple Instruksi

1. Tumis bumbu halus smp harum. Masuk rempah daun. Tumis2 bentaran. Masukkan ayam sedikit garam dan gula. Biarkan sampi air alami ayam keluar. Api kecil-sedang aja..
2. Setelah ayam berubah warna dan air keluar, tambah sedikit air smp agak terendam. Masak smp ayam empuk dan air menyusut. Bumbui..
3. Masuk santan dan aduk2 smp mendidih agak lama,biar tanak. Koreksi rasa. Setelah agak berminyak, matikan api dan pindah di mangkuk saji dgn ditabur bawang goreng. Sajikan dgn lontong/ketupat/nasi..