Resep: Lezat Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan

Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan.

Kamu dapat membuat Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan

1. Siapkan 1 kg ayam, potong2 (ayam kampung lebih yummy).
2. Kamu membutuhkan 2 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 2 daun salam.
4. Siapkan 4 daun jeruk.
5. Siapkan 1 ltr santan (dari 1 butir kelapa).
6. Siapkan 1/2 sdm garam.
7. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
8. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
9. Kamu membutuhkan bumbu halus :.
10. Siapkan 8 bawang merah.
11. Siapkan 4 bawang putih.
12. Siapkan 5 kemiri goreng.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan NOTE : kalau ingin opor ayam kuning, tambahkan 5 cm kunyit tua.

Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan Instruksi

1. Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus + salam + serai + dauk jeruk, sampai wangi + matang.
2. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu.
3. Tuangi santan. Tambahkan garam + lada bubuk. Aduk2 supaya santan tidak pecah, gunakan api kecil.
4. Setelah santan menyusut & mengental, matikan api.
5. Sajikan hangat opor ayam dengan ketupat/lontong...