Opor ayam putih simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Kamu dapat membuat Opor ayam putih simple menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Opor ayam putih simple
- Kamu membutuhkan 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 batang Daun serai.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Magi blok secukupnya (kaldu ayam bubuk berbentuk kotak).
- Siapkan Santan kara 2 bks yg kecil.
- Siapkan 1/2 liter Air.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep Mama Kenyang opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak.
Opor ayam putih simple Tata cara
- Bersihkan ayam dan dipotong2 sesuai selera, cuci tiriskan, dan digoreng stengah matang, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih, jahe,ketumbar, kemiri di uleg sampai halus, sisihkan.
- Daun serai digeprek,sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan ketumbar yg sdh diuleg halus, tumis sampai harum, setelah harum masukan daun serai, daun salam dan daun jeruk, tumis2 sebentar, masukan air 1/2 liter, dan masukan santan, aduk2 terus biar tdk pecah santan nya.
- Tambahkan garam, gula dan magi blok secukupnya, aduk lg hingga mendidih, test rasa, aduk lg sebentar, angkat dan sajikan, semoga bermanfaat😁😊.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita.