Cara Membuat Lezat Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih

1. Kamu membutuhkan 1 Ekor Ayam.
2. Kamu membutuhkan 2 cm Laos Geprek.
3. Kamu membutuhkan 2 cm Jahe Geprek.
4. Siapkan 1 Sereh Besar.
5. Siapkan 5 Daun Salam.
6. Siapkan 3 Daun Jeruk.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Siapkan 1/4 Gula Jawa.
9. Kamu membutuhkan Secukupnya Kaldu Ayam.
10. Siapkan 400 ml Santan Cair.
11. Siapkan Secukupnya Santan Kental.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Kamu membutuhkan 10 Siung Bawang Merah Kecil.
14. Siapkan 4 Siung Bawang Putih Besar.
15. Siapkan 3 Buah Kemiri.

Opor Ayam Kuah Putih Instruksi

1. Cuci Bersih Ayam, potong sesuai selera, taruh di wadah bersih.
2. Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
3. Masukan daun salam, daun jeruk, Laos, jahe, Sereh lalu aduk.
4. Masukan potongan ayam lalu aduk hingga rata.
5. Masukan santan cair lalu aduk hingga rata.
6. Masukan Garam dan Kaldu Ayam Secukupnya.
7. Masukan Gula Jawa untuk balancing rasa.
8. Tunggu hingga ayam matang lalu cicipi, koreksi rasa.
9. Kalau kurang kental masukan santan kental secukupnya.
10. Jadi deh.