Cara Memasak Enak Opor ayam putih khas Banyuwangi

Opor ayam putih khas Banyuwangi. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.

Umroh.com merangkum, perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Kamu dapat membuat Opor ayam putih khas Banyuwangi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam putih khas Banyuwangi

1. Kamu membutuhkan 8 potong ayam.
2. Kamu membutuhkan 2 buah santan kara @65ml.
3. Siapkan 1 liter air (kira-kira).
4. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
5. Siapkan 2 cm Lengkuas.
6. Kamu membutuhkan 1 buah serai.
7. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam (jika suka).
11. Siapkan sesuai selera Bawang goreng (optional).
12. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
13. Kamu membutuhkan 5 buah bawang merah.
14. Siapkan 4 buah bawang putih.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
16. Siapkan 1 sdt penuh ketumbar.
17. Kamu membutuhkan 3 buah kemiri utuh.
18. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.

Opor ayam kampung merupakan Resep Mama Kenyang khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam putih khas Banyuwangi Tata cara

1. Rebus ayam selama 15-20 menit..
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis, beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas dengan minyak secukupnya..
3. Jika bumbu sudah matang, masukan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap bila suka. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan. Aduk-aduk..
4. Jika sudah mendidih,, masukkan ayam yang sudah direbus..
5. Aduk-aduk, masak hingga ayam sudah empuk sesuai keinginan, cicipi rasa lagi. Jika sudah pas, matikan api..
6. Opor ayam siap disantap!.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.